Per promuovere, in particolare, l’emancipazione e lo sviluppo femminile, la Fondazione ha progettato in collaborazione con società specializzate ed accreditate per la formazione professionale, enti religiosi ed associazioni educative, l’opportunità di fornire circa 20 borse di studio per favorire e incrementare l’istruzione e la cultura delle giovani ragazze etiopi. Il progetto mira a promuovere la leadership e l’autonomia delle donne etiopi favorendo la possibilità per ognuna di definire e trasformare i propri sogni in concrete ambizioni. Il progetto consiste nella selezione di 20 ragazze residenti in Italia in condizioni di bisogno, che hanno completato la scuola secondaria e che vogliono continuare a formarsi. Gli ambiti di riferimento per la formazione specialistica sono: ⦁ Agricoltura ⦁ Produzioni Alimentari ⦁ Servizi di Informatica ⦁ Servizi Turistici ⦁ Servizi Socio Sanitari La partecipazione ai corsi di formazione può essere preceduta da attività propedeutiche al raggiungimento degli obiettivi di apprendimento - bilancio di competenze in ingresso, rafforzamento linguistico (lingua italiana) e supporto motivazionale – e seguita da azioni di accompagnamento al lavoro - supporto nella ricerca occupazionale, attivazione esperienze di tirocinio retribuito e riconoscimento del Credito Formativo al termine del Percorso - il tutto in un’ottica di personalizzazione dell’intervento su ognuna delle destinatarie.
La fondazione è attiva fin dal 200 in un programma di adozioni a distanza di bambini e ragazzi etiopi. Dal 2000 in poi sono stati raccolti circa 150 mila euro distribuiti a 135 bambini adottati. Adottare un bambino e' come aggiungere un posto alla propria tavola! È prendersi cura di lui. È considerarlo come un proprio figlio che è in terra lontana che rimane nel proprio paese: vive con i suoi parenti e va a scuola con i suoi compagni. In questo modo il bambino non viene strappato dalle proprie radici. La famiglia adottante riceve la fotografia del bambino ed una breve storia della sua vita. Durante l'anno riceve notizie del figliolo riguardanti la sua salute e l'andamento della scuola. La famiglia adottante si impegna a dare un'offerta mensile che per tramite della Fondazione Anna Milanese e dei Padri Cistercensi arriva direttamente alle famiglie dei bambini etiopi. Per l'adozione a distanza l’importo mensile è di 26 euro al mese fino alla scuola obbligatoria dai 6 anni a 17. Per l'avviamento professionale si versano 41 euro al mese da due a cinque anni per i vari corsi professionali come computer, ricamo, taglio e cucito, dattilografia e altri.